10 Adet 1 LT Şalgam Suyu

650,00 ₺

Acı Seçimi

Temizle

FİYATLARIMIZA KARGO ÜCRETİ DAHİLDİR.

KARGO ÜCRETİ DAHİL TÜRKİYENİN HER YERİNE GÖNDERİYORUZ.

DOĞAL ŞALGAM SUYU NEDİR ? NASIL YAPILIR ?

ADANA DOKTORUM ŞALGAM SUYU

Doktorum Yılmaz Şalgamı, şalgam suyunun anavatanı olan Adana'da 1993 yılında kurulmuş, yıllardan beri müşterilerine en kaliteli ve en lezzetli şalgamı sunan yerel bir şirkettir. Doktorum Yılmaz Şalgamı'nın formülü, sunduğu şalgam ürünü için gizli bir formüldür. Doktorum Yılmaz Şalgamı, malzemelerden ziyade ev yapımı şalgam üretiminin püf noktalarını ticari bir sır olarak sunar ve sadece özellikle yöneticilerin içinde bulunduğu birkaç çalışan tarafından bilinir. Probiyotik ve antioksidan kaynağı olan Doktorum Yılmaz Şalgamı'nın kalitesi, malzemelerin kalitesiyle doğru orantılı olup en önemli ham maddesi mor havuç olan şalgam suyunun hazırlanışı için gerekli malzemeler:

Mor Havuç
Çelem
Nohut
Yaş maya
Esmer un
Kaya tuzu
Bulgur unu setiği
Arıtılmış su

Öncelikle yaş maya,bulgur unu setiği ,esmer unumuz,kaya tuzu ile maya teknemizde su ile harmanlanıp belirlediğimiz sürede bekletilip mayalanır, hafif ekşi hale geldikten sonra özel maya torbalarına konup ağzı bağlandıktan sonra ,tarım bakanlığınca onaylı 500 lt özel yapım şeffaf şalgam fıçılarına konulur,daha sonra bu fıçıların 2/3 oranında temizlenmiş mor havuç ilave edilir bunu takiben tecrübemize dayanarak çelem de ilave ediyoruz.Daha sonra bir miktar kaya tuzu nu ve nohut ilave ederek arıtılmış suyu fıçılarımıza doldurup ağzını kilitli kapakla hava almayacak şekilde kapatıp fermentasyon haline gelince ye kadar bekletiyoruz.50 günlük sürecin ardından fermantasyon ve hazırlanış sürecini tamamlayan şalgam suyu içime hazırdır. Şalgamı, Doktorum Yılmaz Şalgamı yapan harmanlama süresi, çelem ve kaya tuzu nohut miktarı, fermantasyon süresi gibi püf noktalar, şirketin şalgam ürününün ticari sırrıdır.

DOKTORUM YILMAZ ŞALGAMLARI

Şalgam sularımız %100 doğal olduğundan kesinlikle koruyucu veya katkı maddesi yoktur.
Şişeyi açtıktan sonra bir kaç gün içerisinde şalgamın üstünde beyaz mayalanma belirtileri olabilir. Koruyucu madde koymadığımızdan olmaktadır.
Şişeyi hafif çalkalayıp gönül rahatlığıyla içebilirsiniz.
Yada üstündeki mayayı süzüp içebilirsiniz.
Aşırı soğuk olmamak kaydıyla soğuk içmenizi tavsiye ederiz.

Afiyet Olsun.

ŞALGAM SUYUNUN SAĞLIĞA FAYDALARI

Birçok hastalığa iyi gelen şalgam suyu, cinsel hayatta da mutluluğu yakalamak isteyenlerin imdadına yetişiyor. Vitamin ve mineral miktarları yüksek olan hammaddelerden yapılan şalgam suyunun insan sağlığı için şüphesiz pek çok faydaları var.

İşte bu faydalarından bazıları:

* Kilo almak isteyenler için şifadır. İştah açar.

* Laktik asit içerir. Bu nedenle sindirimi kolaylaştırır. Mide ve karaciğere de iyi gelir.

* Kalsiyum, potasyum ve demir içerir. Böylelikle kemik ve dişleri kuvvetlendirir.

* Afrodizyak özelliği vardır. t 100 gramında 20 kalori olan şalgam, A-B-C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.

* Vücuttaki toksinleri atmak, kolesterolden uzaklaşmak, stresten kurtulmak için bolca yenip, suyu içilir.

* Şalgamın içinde bulunan sütasidi, fosfor, kalsiyum, potasyum, stresi önleyip sinirleri yatıştır.

* İdrar söktürücü, romatizma, mafsal şişliklerine, böbrek taşının düşmesine, apse, dolama, kan çıbanı, donma, egzama, göğsü yumuşatıcı, akciğer ve bronşları temizler, boğaz iltihabına, pekliğe iyi gelir.